SÃO TOMÉ: COZINHA ALTERNATIVA RECEBE NOVOS EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS
A
Cozinha Alternativa é uma cozinha semi-industrial que faz parte da
estrutura da Secretaria Municipal de Educação desde a gestão de Dr.
Estrela no período de 1997/2000.
No
início dessa gestão do Prefeito Babá, a Cozinha foi encontrada em um
alto grau de deterioração em sua estrutura física, além de defasagem em
seus equipamentos e utensílios, o que foi logo providenciado, dada a
importância das tarefas executadas pelos dedicados servidores lotados no
local, dentre elas o recebimento, armazenamento e distribuição da
merenda escolar para as escolas da zona rural e o preparo e distribuição
diária da merenda escolar pronta nas escolas municipais da zona urbana e
da Vila São Francisco.
Ademais,
o Prefeito Babá autorizou e foi construído um espaço na parte traseira
da Cozinha nos moldes exigidos pela legislação e com os equipamentos
necessários ao recebimento e entrega do leite advindo do Programa do
Leite do Governo do Estado às famílias cadastradas.
Atualmente,
sob a coordenação da Srª. Daguia Silvestre, a cozinha tem prestado
excelentes serviços através do Programa de Alimentação Escolar - PNAE
aos alunos matriculados na rede municipal por ser um espaço que conta
também com uma nutricionista, ser um espaço altamente organizado,
equipado e com ótimas condições de higiene, o que justifica o
investimento feito pela Prefeitura para aquisição de equipamentos e
utensílios novos para o local com vistas a prestação de um serviço cada
vez mais de excelência.
FONTE: BLOG DA PMST
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