O aumento expressivo no preço do café tem impactado diretamente o bolso dos consumidores de Natal. Em um ano, o valor do café (250g) subiu cerca de 123,31%, passando de R$ 7,85 em janeiro de 2024 para R$ 17,53 no mesmo período de 2025, conforme levantamento do Procon Natal.
Segundo o economista Helder Cavalcanti, fatores como seca e queimadas afetaram a produção, reduzindo a oferta do produto. Além disso, a alta demanda internacional, especialmente de países como Estados Unidos e China, contribuiu para a elevação dos preços. Ele destaca que essa variação segue a lógica da oferta e da demanda: com menos café disponível e mais compradores disputando o produto, o preço sobe.
A expectativa é que os valores continuem elevados nos próximos meses, dependendo das condições climáticas e da recuperação das safras.
As informações são do Tribuna do Norte.
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